İçindekiler: Kırmızı Biber, Yeşil Acı Biber, Domates, Soğan, Yoğurt, Nane, Tuz, Tam Buğday Unu

Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp hamur elde edilir. En az 21 gün fermente edildikten sonra temiz bez üzerine  serilerek ve belli aralıklarla boyut küçültülerek gölgede kurutulur.Granül yapıya getirilir.

Hazırlanışı:Salça ve yağ kavrulur,2 çorba kasesi soğuk su eklenir,tepeleme 2 yemek kaşığı tarhana eklenir ve kaynaya kadar karıştırılır.Bir taşım kaynadıktan sonra çorbanız hazır.(isteğe bağlı içine sarımsak ve ilave nane eklene bilir.)ŞİFA OLSUN...